30. 4. 2025
Autor: Myat Ko ko
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Alle Zutaten (außer Enteneier und Senfgurke) zusammen marinieren und über Nacht ziehen lassen.Vorwärmen.Die Schweinekeule anbraten, bis sie braun ist.Wasser hinzufügen und 30 Minuten schmoren lassen.Sobald das Fleisch zart ist, Enteneier und Senfgurke hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.Nach dem Garen mit Chinakohl garnieren und mit Reis servieren.
Edelstahl GN-Behälter ungelocht
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