10. 9. 2023
Autor: Світлана Федоренко
Firma: Фоззі груп
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Allergene: 1, 7 Mineralien: Cu, Mg, P Vitamine: A, C, D, E, K
Mehl, Wasser und frische Hefe verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den gekneteten Teig gehen lassen. Nach dem Gehen den Teig auf eine Schamottplatte geben und mit den Fingern eine runde Form geben. Anschließend die Tomatenmischung auf dem Boden verteilen, mit Mozzarella bestreuen, Cherrytomaten darauf stapeln und im vorgeheizten Umluftofen backen. Hinweis: Temperatur und Zeit hängen von der Art und Dicke des Teiges ab.
Vision Pizzastein
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