Rezeptdetail

Gemüse Gebratene Champignons

6. 9. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Rezeptkategorie: Gemüse

Länderküche: Englisch

Programmschritte

  • Vorheizen:
  • 215 °C

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1
Heißluft
0 %
time icon Zeit
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Zutaten – Anzahl Portionen - 4

Name Menge Einheit
shiitake Pilze 250 kg
butter 10 kg

Ernährung und Allergene

Allergene: 7
Mineralien: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K

Nährwert einer Portion Menge
Energie 36200 kJ
Kohlenhydrat 1888 g
Fett 2225 g
Protein 1892,5 g
Wasser 0 g

Anleitung

Den Backofen vorheizen, die Pilze in die Pfanne vierteln und Butter hinzufügen. Wenn der Ofen bereit ist, die Pilze hineingeben und garen lassen. Eventuell nach der Hälfte der Zeit umrühren.

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