18. 1. 2024
Autor: Phil Smith
Firma: Retigo
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Allergene: 3, 7 Mineralien: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn Vitamine: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Aus Knoblauch, gehackten Tomaten und Tomatenpüree eine Tomatensauce zubereiten. Stellen Sie den Kombidämpfer auf die oben aufgeführte erste Stufe ein und geben sie die Vision Grillplatte zu vorheizen in den Kombidämpfer. Schneiden sie die Auberginen der Länge nach in Scheiben, bestreichen Sie sie mit Olivenöl und würzen sie sie. Wenn sie fertig sind, legen sie die Auberginen auf die Vision Grillplatte und grillen sie die Scheiben goldgelb an. Legen sie eine Schicht der gegrillten Auberginen in eine große Vision Pfanne und bedecken sie sie mit etwas Tomatensauce, einigen Basilikumblättern und etwas geriebenem Parmesankäse. Dann wiederholen Sie diesen Vorgang und gießen zum Schluss ein geschlagenes Ei darüber und streuen schließlich Parmesankäse darüber. Wählen sie dann manuell das zweite Programm oben aus und stellen Sie die Vision Pfanne in den Kombidämpfer.
Vision Pan – Servierpfanne
Grillplatte, offen
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