Rezeptdetail

Name: Brot-und Butterpudding
Yield: 4
Cuisine: Englisch
Ingredients: 8,0000 tPcs; 4,0000 tPcs; 500,0000 ml; 200,0000 g; 200,0000 g; 100,0000 g

Desserts Brot-und Butterpudding

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Rezeptkategorie: Desserts

Länderküche: Englisch

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Programmschritte

Vorheizen:
180 °C

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Heißluft

100 %

Zeit

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Zutaten – Anzahl Portionen - 4

Name	Menge	Einheit
Geschnittenes Brot	8	Stk.
Hühnereier	4	Stk.
Vollmilch	500	ml
rosinen	200	g
Zucker	200	g
Butter	100	g

Ernährung und Allergene

Allergene: 3
Mineralien: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nährwert einer Portion	Menge
Energie	1112,5 kJ
Kohlenhydrat	87,6 g
Fett	20,3 g
Protein	1,9 g
Wasser	0 g

Anleitung

8 Brotscheiben mit Butter bestreichen und schräg in 4 Stücke schneiden.
Legen Sie die Stücke mit der „Spitze“ nach oben in die Vision Pan.
Anschließend mit Rosinen und Puderzucker bestreuen.
Nun die Eier mit der Milch vermischen und vorsichtig auf das Brot gießen.
Leicht mit gemahlenem Zimt bestreuen und in den Kombidämpfer geben.
Mit Vanilleeis servieren.

Empfohlenes Zubehör

Vision Pan – Servierpfanne