Rezeptdetail

Desserts Brot-und Butterpudding

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Rezeptkategorie: Desserts

Länderküche: Englisch

Programmschritte

  • Vorheizen:
  • 180 °C

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1
Heißluft
100 %
time icon Zeit
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Zutaten – Anzahl Portionen - 4

Name Menge Einheit
Geschnittenes Brot 8 Stk.
Hühnereier 4 Stk.
Vollmilch 500 ml
rosinen 200 g
Zucker 200 g
Butter 100 g

Ernährung und Allergene

Allergene: 3
Mineralien: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nährwert einer Portion Menge
Energie 1112,5 kJ
Kohlenhydrat 87,6 g
Fett 20,3 g
Protein 1,9 g
Wasser 0 g

Anleitung

8 Brotscheiben mit Butter bestreichen und schräg in 4 Stücke schneiden.
Legen Sie die Stücke mit der „Spitze“ nach oben in die Vision Pan.
Anschließend mit Rosinen und Puderzucker bestreuen.
Nun die Eier mit der Milch vermischen und vorsichtig auf das Brot gießen.
Leicht mit gemahlenem Zimt bestreuen und in den Kombidämpfer geben.
Mit Vanilleeis servieren.

Empfohlenes Zubehör

Vision Pan – Servierpfanne

Vision Pan – Servierpfanne