Rezeptdetail

Name: Gegrillter Tilapia auf Gemüse mit Feta Käse
Yield: 10
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 10,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 6,0000 tPcs; 5,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 10,0000 ml; 10,0000 tPcs; 0,5000 kg; 10,0000 ml; 5,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g

Fisch Gegrillter Tilapia auf Gemüse mit Feta Käse

19. 6. 2023

Autor: Lukáš Halamicek

Firma: Retigo

Rezeptkategorie: Fisch

Länderküche: Naher Osten

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Programmschritte

Vorheizen:
215 °C

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Kombidampf

40 %

Zeit

00:35 hh:mm

200 °C

100 %

Zutaten – Anzahl Portionen - 10

Name	Menge	Einheit
Tilapiafilet	10	Stk.
Knoblauch	2	Stk.
Tomaten	10	Stk.
frische Paprika	6	Stk.
Zucchini	5	Stk.
karotte	10	Stk.
olivenöl	10	ml
rote Zwiebeln	10	Stk.
Feta Käse	0,5	kg
limettensaft	10	ml
salz	5	g
gemahlener schwarzer Pfeffer	3	g
gewürze für fFsch	3	g

Ernährung und Allergene

Allergene:
Mineralien: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nährwert einer Portion	Menge
Energie	148,3 kJ
Kohlenhydrat	0,6 g
Fett	12,5 g
Protein	8,6 g
Wasser	0 g

Anleitung

Zuerst das Gemüse waschen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Wir legen sie in einen emaillierten Gastrobehälter.
Feta oder Balkankäse über das Gemüse streuen und alles leicht vermischen.
Anschließend die Fischfilets auf die Masse legen, mit Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Zitronensaft beträufeln.
(Wenn Sie möchten, können Sie geriebenen Käse auf den Fisch geben, der sich beim Backen verteilt.)
Den Knoblauch halbieren und mit Olivenöl beträufeln.
Auf das Blech geben und alles mit Olivenöl beträufeln.
Den Kombidämpfer auf 215 °C vorheizen und 35 Minuten bei 200 °C backen.

Empfohlenes Zubehör

Vision Pan – Servierpfanne

Emaillierter GN-Behälter