17. 4. 2023
Autor: Gary CHIU
Firma: Retigo Asia
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Allergene: Mineralien: Vitamine:
◇ Schneiden Sie das ganze Qingjiang-Gemüse in zwei Hälften und waschen Sie es, lassen Sie das Wasser ab und mischen Sie es gut mit Sesamöl ◇ In den vorgeheizten Ofen geben, ein gelochtes Edelstahlblech verwenden und 5 Minuten dämpfen ◇ Verwenden Sie gelochte Edelstahl-Backformen/-becken, um eine große Anzahl von Konvektions- und Abtropfmöglichkeiten zu schaffen ◇ Legen Sie es auf einen Teller, nachdem es aus dem Ofen kommt, und gießen Sie die Austernsauce darüber ◇ Der Kessel erzeugt gesättigten Wasserdampf, die smaragdgrüne Farbe wird nicht oxidiert und die Blattstiele sind glatt und zart
Edelstahl GN-Behälter gelocht
Frittierkorb
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