Rezeptdetail

第一階段
Füllen Sie die Hühnerbrust und die Füllung in die Auflage, und drücken Sie nach dem Befüllen mit den Händen oder drücken Sie den Knopf, um der Füllung zu helfen, in die Brühe zu gelangen
Lassen Sie die Brühe für 24 Stunden kühl ziehen, bevor Sie sie verwenden
Vor dem Braten sollten Sie die Hühnerbrust gut temperieren und sicherstellen, dass die Temperatur beim Kochbeginn ausreichend verifiziert wird
Achten Sie darauf, dass die Garzeit für das zarte Fleisch sicher eingehalten wird, das von Hähnchen, Fisch und Rind teilweise abweichen kann

第二階段
Sobald das Braten abgeschlossen ist, schnell die Eiskristalle herabsetzen, um ein schnelles Abkühlen zu erreichen, sowie den Geschmack zu verstärken und die gesunde Struktur der Lebensmittel aufrechtzuerhalten
Vor dem Braten sollte die Hühnerbrust der Füllung entnommen werden, um sicherzustellen, dass die Hitze gleichmäßig durch das Braten gleichmäßiger ist
Vorbereitet, das Hühnerbrustfilet sollte ebenfalls auf Zimmertemperatur gebracht werden, um die Kochzeit gut anzupassen
Umgebung, die den Kühlschrank direkt aus dem Garbehälter entnimmt, die Garzeit sollte kurz sein und die Temperaturunterschiede sollten gering sein, damit das Innere vollständig gewärmt wird