18. 7. 2022
Autor: Ondrej Vlcek
Firma: Retigo
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Allergene: 7 Mineralien: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitamine: A, B, C, D, E, K
Mehl, Flocken, Backpulver und Ingwer in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel weiche Butter, Zucker, Apfelkompott (oder Snack) und Vanille schaumig schlagen. Die Mehlmischung langsam in den Schaum einrühren. Zum Schluss Milchschokoladenlinsen hinzufügen. Portionen der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Lassen Sie zwischen den einzelnen Portionen etwa 3 cm Platz. In den vorgeheizten Backofen geben und bei 165 °C etwa 15 Minuten backen. Die Kekse sollten nach dem Abkühlen goldbraun, fest und knusprig sein.
Aluminiumbackblech, gelocht
Backplatte
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