21. 7. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
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Allergene: Mineralien: Ca, K, Mn, Na, P, Zn Vitamine: A, B, C
1. In einer Küchenmaschine Chili, Knoblauch, Schalotten und Garnelenpaste fein pürieren und abschmecken. *Handschuhknoblauch, geschält, halbiert und Stiel entfernt. 2. Die Paste mit 500 ml Wasser bei mittlerer Hitze verrühren und einkochen lassen. 3. Stellen Sie den Backofen auf Kombi auf 90 °C. 4. Schweinerippchen dazugeben, 5 Minuten garen und in einen ofenfesten Behälter umfüllen. 5. 15 Minuten im Ofen garen. 6. Jackfrüchte hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. 7. Aus dem Ofen nehmen und Tomaten, Akazien und Basilikum vermischen.
Emaillierter GN-Behälter
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