4. 12. 2020
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
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Vložte GN s masem
Zalijte hotovým základem
Allergene: 1 Mineralien: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamine: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová
Das abgespülte Fleisch in Würfel schneiden, leicht salzen und mit der Hälfte des geschmolzenen Schmalzes in einem emaillierten GN vermischen. Im ersten Schritt des Programms rösten wir. In der zweiten Schmalzhälfte die fein gehackte Zwiebel goldbraun anbraten, Tomatenpüree und Paprika dazugeben und mit Mehl anbraten. Mit Wasser bedecken und mit allen restlichen Zutaten vollständig würzen und kochen. Den gegarten und eingedickten Boden über das gebratene Fleisch in einem GN gießen und im zweiten Programmschritt fertig backen.
Emaillierter GN-Behälter
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