25. 3. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
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remove the sweet potato and place the bacon with cabbage in
remove the bacon with cabbage and place the chicken in
Allergene: 7 Mineralien: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamine: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Geben Sie grobes Salz in eine Auflaufform und legen Sie die Süßkartoffeln mit Schale darauf. Stellen Sie den Retigo-Kombiofen auf den Heißluftmodus bei 170 °C für etwa 35 Minuten oder bis die Kartoffeln ganz weich sind. Nehmen Sie die weichen Kartoffeln aus der Siebschale, schälen Sie die Schale und geben Sie das Fruchtfleisch mit Butter, Salz und Pfeffer in den Mixer und vermischen Sie es zu einem glatten Püree. Kraut mit gehacktem Speck, Salz und Pfeffer in den emaillierten GN-Behälter 40 mm geben, den Kombi auf 180 °C einstellen und 10 Minuten rösten. Geben Sie Salz und Pfeffer auf das gesamte Hähnchenfleisch, fügen Sie gehackten Thymian und etwas Olivenöl hinzu und legen Sie es auf den heißen Vision-Express-Grill im Heißluftmodus bei 220 °C, 50 %-Klappenventil und Kerntemperaturfühler auf 65 °C.
Emaillierter GN-Behälter
Grillplatte, offen
Vision Pan – Servierpfanne
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