Opskrift detaljer

Desserter Honningkager fra støbt dej

25. 3. 2021

Forfatter: Pavel Gaubmann

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Desserter

Køkken: tjekkisk

Program trin

  • Forvarmning:
  • 175 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:25 time:minut
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 20

Navn Værdi Enhed
hønseæg 160 g
semulje sukker 750 g
halvgroft hvedemel 1000 g
Kakaopulver 50 g
bagepulver 1,5 stk
vaniljesukker 2 stk
mælk 3,5% 700 ml
vegetabilsk olie 350 ml
groft hvedemel 100 g
smør 100 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1, 3, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 428,4 kJ
Kulhydrat 79,5 g
Fed - Fedt 5,8 g
Protein 7,1 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

Sigt det halvgrove mel, tilsæt bagepulver til honningkager, vaniljesukker, mælk, æg, sukker, olie, kakao og bland det hele grundigt. Smør beholderen med smør, drys med groft mel og hæld den færdige blanding. Bages til spyddet er tørt i cirka 25-30 minutter.

Anbefalet tilbehør

Emaljerede GN- kantiner

Emaljerede GN- kantiner