12. 8. 2020
Forfatter: Pavel Gaubmann
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 3, 7 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Bland æggeblommerne med sukker og kold fløde. Skær vaniljestangen på langs og skrab frøene ud med en kniv, som vi tilsætter mælken og bringer i kog. Bland derefter det hele og bland ordentligt. Hæld i keramiske skåle. Bages ved 90°C uden damp i cirka 1 time. Lad den færdige Crème Brûlée køle af. Ved servering drysses med rørsukker, flamberes til sukkeret karamelliserer. Serveres med citrustatar og smørkiks.
vision_bage
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.