Opskrift detaljer

Tilbehør Grillede grøntsager med feta

11. 10. 2020

Forfatter: Jaroslav Mikoška

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Tilbehør

Køkken: græsk

Program trin

  • Forvarmning:
  • 250 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:08 time:minut
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 4

Navn Værdi Enhed
zucchini 2 stk
aubergine 1 stk
rød peber 2 stk
rødløg 2 stk
persillekvist 10 g
feta ost 200 g
salt 1 stk
kværnet sort peber 1 g
olivenolie 100 ml
limesaft 35 ml
gul peberfrugt 1 stk

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 148,7 kJ
Kulhydrat 0,7 g
Fed - Fedt 12,5 g
Protein 8,6 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

Skyl courgetter, aubergine, farvet peberfrugt og rødløg. Skær courgetter og aubergine i ca. 1 cm skiver, rødløg i tern og peberfrugt i tern. Læg grøntsagerne på Retigo ekspresgrill og sæt dem i den forvarmede Retigo kombiovn. Varmluft 0%, 220C, 8 minutter. Lav imens dressingen til det. Bland eddike eller citronsaft med salt, friskkværnet sort peber, friske krydderurter (persille, mynte, rosmarin, timian) og olivenolie sammen. Hvis grøntsagerne ikke er for søde, kan du tilføje en lille smule ahornsirup i dressingen.
Efter grillning kombineres grøntsagerne med dressingen og smuldres fetaosten over toppen.

Anbefalet tilbehør

vision_express_grill

vision_express_grill