Opskrift detaljer

Steak Salt Beef Bagel

28. 5. 2026

Forfatter: Samuel Ashton

Selskab: Retigo UK

Fødevarekategori: Steak

Køkken: Andet

Download PDF Download BR2

Program trin

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Kombination
40 %
time icon Tid
time icon 00:10 time:minut
probe icon 100 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Sprødstegning
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %

Ingredienser - antal portioner - 2

Navn Værdi Enhed
saltet oksekød 200 g
bagel 2 stk
Schweizerost 50 g
surkål 30 g
Amerikansk sennep 10 g
Dillpickle 20 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, E

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 3,9 kJ
Kulhydrat 0,6 g
Fed - Fedt 0 g
Protein 0,2 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

1. Skær saltkødet i tynde skiver

2. Rist baglerne, indtil de er gyldenbrune

3. Læg schweizerost på den ene halvdel af baglen, efterfulgt af saltkødet, surkål, et lag amerikansk sennep og skiver af dildsyltede agurker.

4. Afslut baglen med den anden halvdel og server varm.