Opskrift detaljer

Bagværk Chokolade galette des rois

4. 2. 2026

Forfatter: Chloé Lasseron

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Bagværk

Køkken: fransk

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 200 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:15 time:minut
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:40 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 8

Navn Værdi Enhed
butterdej 2 stk
Æg (til ægvask) 1 stk

Chokoladecreme

Navn Værdi Enhed
mørk chokolade 70% 90 g
chokolade 35-40% 80 g
Sødmælk 300 ml
flormelis 25 g
majsstivelse 20 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1, A
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 132,6 kJ
Kulhydrat 14,7 g
Fed - Fedt 7,3 g
Protein 1,4 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse