Opskrift detaljer

Lammekød Tandoori lamme chops

26. 1. 2026

Forfatter: Samuel Ashton

Selskab: Retigo UK

Fødevarekategori: Lammekød

Køkken: indisk

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 180 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:13 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 0

Navn Værdi Enhed
lammekoteletter 25 stk
grønt kardemommepulver 5 g
hvid eddike 100 g
grøn fugleøje chilipasta 2 stk
ingefær-/hvidløgspaste 80 g
salt peber efter smag 1 stk
rød chilipulver 7 g
garam masala 10 g
grøn papaya 120 g
orange dyb frugtfarvepulver (valgfrit) 2,5 g
tørrede bukkehornsblade 45 g
hakket koriander 30 g
smeltet smør penslet på grill 30 g

Ernæring og allergener

Allergener: Milk
Mineraler: 35 mg, 5 mg, Calcium, Calcium 147 mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 130 mg, Phosphorus, Phosphorus 168 mg, Potassium, Potassium 1114 mg, Sodium, Sodium 3 mg, Zinc, Zinc 4
Vitaminer: 08 mg, 12 mg, 15 mg, 6 mg, Folate, Folate 0 mcg, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin A 0 IU, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin C 0 mg, Vitamin K

Vejbeskrivelse

\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003ETilsæt alle ingredienserne i en skål og bland grundigt\u003C/span\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cspan style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003ETilsæt lamme chops og dæk med marinaden ved at bruge dine hænder til at blande.\u003C/span\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cspan style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003EDæk skålen og lad den stå i køleskabet i minimum 2 timer (eller helst natten over for en dybere smag).\u003C/span\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cspan style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003EForbered og tilbered i din Retigo-ovn ved 180\u00BAC i 12-15 minutter, afhængigt af hvordan du ønsker dit lam tilberedt.\u003C/span\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cbr style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003E\u003Cspan style=\u0022color: rgb(12, 16, 20); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\u0022\u003EServeres med naanbrød.\u003C/span\u003E\u003C/p\u003E