5. 1. 2026
Forfatter: Chloé Lasseron
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Skær enderne af hokkaido-squashen for at stabilisere den. Skær den over på langs med en meget skarp kniv. Brug en ske til at fjerne frøene og filamenterne.
Placer de to halvdeler af hokkaido-squashen med den skårne side opad på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl let med olivenolie og krydr med salt og peber. Vend stykkerne med den skårne side nedad.
Brug en meget skarp kniv til at skære toppen af hver hvidløgshoved (ca. 5 mm) for at eksponere feddene.
Placer hvidløgshovederne med den skårne side opad i fadet.
Bag i 60 minutter i alt.
Efter 30 minutter, skær en løg i to, pensl det med olie, og læg det med den skårne side nedad på bagepladen. Fortsæt med at bage løget i de resterende 30 minutter.
Når det tages ud af ovnen, lad hokkaido-squashen køle af, før du tager kødet ud med en ske.
Pil løget for at fjerne det carboniserede yderlag, og tilsæt derefter det smeltede kød til blenderen sammen med kødet fra hokkaido-squashen, hvidløg, grøntsagsbouillon og lidt salt.
Miks indtil du får en glat og cremet konsistens.
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Please wait...
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.
