5. 1. 2026
Forfatter: Chloé Lasseron
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 1, 10, 7, A Mineraler: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Krydder beef roast generøst med salt, peber og et stænk olie.
Læg det på en rist over en skål for at opsamle saftene. Steg i ovnen i 15 minutter for en sjælden tilberedning.
Hak skalotten, champignon og hvidløg fint. I en pande, sautér dem i smør med en gren timian indtil saftene er helt fordampet. Sæt til side.
Udrul butterdejen med en kagerulle for at få en tilstrækkelig overflade til at indhylle stegen. Pensl stegen med Dijon sennep, og læg den på den bageste tredjedel af dejen. Fordel fyldet af svampe jævnt over kødet.
Fold dejen for at indhylle stegen fuldstændigt, og sørg for, at kanterne overlapper under kødet. Fjern overskydende dej. Vend Wellington om, så samlingen er på bunden, og pensl kanterne med æggeblomme.
Emaljerede GN- kantiner
Trådhylder rustfri stål
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Please wait...
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.
