30. 4. 2025
Forfatter: Myat Ko ko
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
- Rens oksekødet, dup det tørt, og sæt det i fryseren i 3 timer for at gøre kødet fast.- Hak alle ingredienserne, og marinadér det med oksekødet. Stil det i køleskabet natten over.- Rul derefter kødet tyndt ned til en tykkelse på 3 mm med en pastavalse.- Læg kødet på de rustfri stålrister, og indstil temperaturen til 55 grader Celsius. Tør kødet i mindst 6½ time, eller afhængigt af din præference for tørt eller fugtigt.
Trådhylder rustfri stål
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.