Opskrift detaljer

Fisk BBQ Sambal Størhoft

3. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Fødevarekategori: Fisk

Køkken: Sydøstasien

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 200 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:10 time:minut
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
Stingrays 1,2 kg
Sambal chilipasta 100 g
Olie 20 ml
Sort peberkrose 10 g
Fiskesauce 30 ml
Citronskal 20 g
Limebåde 10 stk
bananblade 20 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Calcium, Potassium, Sodium
Vitaminer: Vitamin B6, Vitamin C

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 123,2 kJ
Kulhydrat 3,2 g
Fed - Fedt 1,5 g
Protein 23,1 g
Vand 97,5 g

Vejbeskrivelse

Vask og skær størhovedet i 3 tommers størrelse.
Mariner alle ingredienserne sammen og opbevar i køleskab i 30 minutter.
Grill i 10 minutter. Og server med limebåde.

Anbefalet tilbehør

vision_express_grill

vision_express_grill