Opskrift detaljer

Tilbehør Stegte ris med skaldyr

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Fødevarekategori: Tilbehør

Køkken: Sydøstasien

Program trin

  • Forvarmning:
  • 200 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:03 time:minut
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombination
50 %
time icon Tid
time icon 00:06 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
Rejer 100 g
Tørret fisk 50 g
Blæksprutte 100 g
Kogte ris 1 kg
østers sovs 50 ml
Salt 10 g
Hakket hvidløg 20 g
Æg 3 stk
brunt sukker 15 g
Forårsløg 20 g
Vegetabilsk olie 70 ml
friskkværnet sort peber 5 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 5,8 kJ
Kulhydrat 1,4 g
Fed - Fedt 0 g
Protein 0 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

-Tilbered til forvarmning.
-Kom olie, hvidløg, rejer, tørret fisk og blæksprutte i og steg i 3 minutter.
-Tilsæt kogte ris, og krydr alle ingredienserne undtagen forårsløg og sort peber. Rør godt rundt, så det steger i 4 minutter.

Tilsæt forårsløg og sort peber, rør jævnt rundt, og steg i yderligere 2 minutter.

Anbefalet tilbehør

Emaljerede GN- kantiner

Emaljerede GN- kantiner