Opskrift detaljer

Fisk Grillet blæksprutte med sambal chili

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Fødevarekategori: Fisk

Køkken: Sydøstasien

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 180 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:10 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
Hel blæksprutte 1,2 kg
Korianderblade 20 g
Sambal chilipasta 100 g
Bambusspyd 10 stk
Limebåde 10 stk

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
Vitaminer: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 121,4 kJ
Kulhydrat 5 g
Fed - Fedt 2 g
Protein 22,6 g
Vand 103,4 g

Vejbeskrivelse

Krydse blæksprutten og marinere med sambal chili og korianderblade.
Rul blæksprutten ud og sæt den på spyd.
Når temperaturen er nået, læg den på Vision Express grill og kog i 10 minutter.
Server med limebåde.

Anbefalet tilbehør

vision_express_grill

vision_express_grill