Opskrift detaljer

Name: K-Pop koreanske BBQ-trommestikker
Yield: 5
Cuisine: Andet
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

Fjerkræ K-Pop koreanske BBQ-trommestikker

26. 12. 2024

Forfatter: Steve Shih

Selskab: Retigo Asia Limited

Fødevarekategori: Fjerkræ

Køkken: Andet

Download PDF Download BR2

Program trin

Forvarmning:
230 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Kombination

50 %

Stegespyd1

85 °C

210 °C

80 %

Ingredienser - antal portioner - 5

Navn	Værdi	Enhed
Kylling, underlår	1	kg
Fjerkrækrydderi	30	g
Koreansk bbq sauce	50	g
Koreansk salatblanding	30	g
Hvide sesamfrø	5	g

Vejbeskrivelse

1.Vælg kernesondetilstand, indstil 85 °C og luk døren for at begynde forvarmningen.
2. Bland de rensede underlår i en skål med fjerkrækrydderi og læg dem på en for-olieret Vision Bake 1/1.
3.Når du er klar, fjerner du trommestikkerne og smider dem i en stor skål af rustfrit stål med den koreanske bbq-sauce og sesamfrø. Læg i serveringsbeholdere og pynt med salat.

Anbefalet tilbehør

vision_bage