Opskrift detaljer

Name: K-Pop Koreansk BBQ Kyllingeunderben
Yield: 5
Cuisine: Andet
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

Fjerkræ K-Pop Koreansk BBQ Kyllingeunderben

26. 12. 2024

Forfatter: Steve Shih

Selskab: Retigo Asia Limited

Fødevarekategori: Fjerkræ

Køkken: Andet

Download PDF Download BR2

Program trin

Forvarmning:
230 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Kombination

50 %

Stegespyd1

85 °C

210 °C

80 %

Ingredienser - antal portioner - 5

Navn	Værdi	Enhed
Kylling, underlår	1	kg
Fjerkrækrydderi	30	g
Koreansk bbq sauce	50	g
Koreansk salatblanding	30	g
Hvide sesamfrø	5	g

Ernæring og allergener

Allergener: Sesame, soy, wheat
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitaminer: Folate, Niacin, Thiamin

Næringsværdi af en portion	Værdi
Energi	465,3 kJ
Kulhydrat	7 g
Fed - Fedt	26,8 g
Protein	41 g
Vand	139,1 g

Vejbeskrivelse

1.Vælg kerneprobe tilstand, indstil 85 °C og luk døren for at begynde forvarmning.
2.I en skål, bland de rengjorte kyllingeunderben med fjerkræ krydderi og læg dem på en for-olieret Vision Bake 1/1.
3.Når de er klar, fjern kyllingeunderbenene og vend dem i en stor skål af rustfrit stål med den koreanske bbq sauce og sesamfrø. Placer i serveringsbeholdere og pynt med salat.

Anbefalet tilbehør

vision_bage