Opskrift detaljer

Rens kyllingefileten, krydr den med salt, ponzusauce og honning (for at krydre kødet bedre kan du eventuelt pakke marinaden med kødet i en vakuumforsegler). Efter at have marineret kødet, overtræk det med mel, æg og panko.
Vi vil stege kyllingefileten i en frituregryde ved 160 grader i cirka 10 minutter.
Tilbered ttekbooki-risbollerne i Retigo-ovnen. Vi skal forvarme dampovnen til 99 grader, beklæd derefter gn 1/1 20 mm med sagapapir og påfør olie på det. Når ovnen er varm, fugtes nudlerne med vand fra slangen, der følger med ovnen, og koges i ca. 8 minutter.
*Opskriften på tilberedning af risboller kan findes på Combioline
Steg samtidig minimajsen på induktionskogepladen.
Læg de tilberedte elementer i fadet ved siden af hinanden, gerne i et rundt, dybere fad.
Drys hele retten med peanuts