Opskrift detaljer

Grøntsager 香油青江菜

17. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Selskab: Retigo Asia

Fødevarekategori: Grøntsager

Køkken: kinesisk

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 99 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Dampprogram
time icon Tid
time icon 05:00 minut:sekund
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
pak choi 400 g

opskrift på krydderier

Navn Værdi Enhed
sesamolie 20 ml
hakket hvidløg 30 g
østers sovs 30 g
ris vin 10 ml
soya sovs 10 ml
kværnet hvid peber 5 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 16,7 kJ
Kulhydrat 2,3 g
Fed - Fedt 0,2 g
Protein 0,8 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

◇ 将青江菜整株对半切，洗净后，浸泡水中，香油拌匀
◇ 放入预热好的烤箱 , 使用不粘铝箔烤盘，烤5分钟
◇ 使用不粘铝箔烤盘/盘，大量制作对流均匀烤可浸水
◇ 出菜后洒上香油醋水即可
◇ 盐煮产生甜和水煮，翠绿色不褪化，莴苣光滑细腻

Anbefalet tilbehør

GN-kantiner, perforeret i rustfrit stål

GN-kantiner, perforeret i rustfrit stål

vision_fritering

vision_fritering