12. 4. 2023
Forfatter: Gary CHIU
Selskab: Retigo Asia
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: Mineraler: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, B6, C, K, Kyselina listová
◇ Vakuumfrosset makrel nedkølet for at afise naturligt, så blodigt vand undgås i at skylle ud ◇ Tør makrellen med køkkenrulle, påfør mirin på begge sider af makrellen, og lad den tørre naturligt ◇ Mirin hjælper med at fjerne fiskelugten, og fugten på den lufttørrede overflade opnår varmeledning hurtigere ◇ Makrellens skind er malet med et knivmønster for at tvinge olien hurtigere ud og øge udseendet ◇ Makrellens skind koges opad, og den varme luft ved høj temperatur steger den olieholdige makrel sprød ◇ Kanaldrift undgår skrotning forårsaget af tidlig optøning, og den frosne makrel tilberedes direkte
vision_grill_diagonal
vision_bage
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.