Opskrift detaljer

Bland først begge mel med sodavand og salt i en skål. Derefter tilsætter vi kærnemælk og der dannes en klistret masse.
Mel arbejdsfladen let og rul let ud og fold dejen flere gange. Lad os ikke ælte! Form til runde brød og skær dem dybt i et kryds. Drys med mel og læg på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i cirka 30 minutter, indtil brødet er næsten gyldent. Lad det køle af og spis det bedst samme dag.