Opskrift detaljer

Fisk Fisk goujons

7. 10. 2022

Forfatter: Jaroslav Mikoška

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Fisk

Køkken: fransk

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 245 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:07 time:minut
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 6

Navn Værdi Enhed
torsk 700 g
vegetabilsk olie 100 ml
almindeligt hvedemel 100 g
brødkrummer 200 g
rød peber pulver 3 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1
Mineraler: Cu, Mg, P
Vitaminer: A, C, D, E, K

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 268,4 kJ
Kulhydrat 38 g
Fed - Fedt 1,6 g
Protein 23,9 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

Den rå fisk portion til strimler. Forvarm Combien, sprøjt olie på en GN-beholder, læg fiskegoujons på bakken, sprøjt igen og steg efter programmet,

Anbefalet tilbehør

vision_bage

vision_bage