Opskrift detaljer

Name: Kyllingespyd med grøntsager
Yield: 10
Cuisine: tjekkisk
Ingredients: 1500,0000 g Kuřecí vykoštěná stehna bez kůže; 250,0000 g Anglická slanina; 250,0000 g Paprika čerstvá mix; 250,0000 g Cibule; 50,0000 g Česnek; 5,0000 g Bylinky; 3,0000 g Sůl,Pepř; 100,0000 g Olivový Olej; 0,5000 g

Fjerkræ Kyllingespyd med grøntsager

22. 7. 2022

Forfatter: Vlastimil Jaša

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Fjerkræ

Køkken: tjekkisk

Download PDF Download BR2

Program trin

Forvarmning:
230 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Varm luft

0 %

Tid

00:08 time:minut

220 °C

100 %

Kombination

60 %

Tid

00:12 time:minut

155 °C

80 %

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn	Værdi	Enhed
kyllingelår	1500	g
engelsk bacon	250	g
frisk peberfrugt	250	g
løg	250	g
hvidløg	50	g
urter	5	g
salt	3	g
olivenolie	100	g
kværnet sort peber	0,5	g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion	Værdi
Energi	478,4 kJ
Kulhydrat	4,8 g
Fed - Fedt	37,3 g
Protein	30,6 g
Vand	0 g

Vejbeskrivelse

Vi skyller kødet, renser grøntsagerne og skærer alt i stykker, som vi gradvist spidder på spyd. Smag til med friskhakkede krydderurter, olivenolie, hvidløg smurt med salt. Vi griller i varmluftovn på en grillbakke, som vi sætter ind i kammeret, inden vi starter programmet.

Anbefalet tilbehør

vision_express_grill