15. 7. 2022
Forfatter: Vlastimil Jaša
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 10 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová
Skær svinenakken i 1,5–2 cm brede skiver, den røgede bacon i halve centimeters skiver. Skær de rensede peberfrugter i halve (større i kvarte), løg, kartofler og svampe i grove runder. Salt og peber kødet med peber i fire farver. Bland olie, presset hvidløg, sennep, røget paprika og chili krydderier til en jævn emulsion - marinade. Kom alt kødet heri og lad det marinere natten over. Vi forbereder en emaljeret gastrobeholder og tilføjer gradvist individuelle lag kød, løg, bacon, pølse, kartofler, svampe og peberfrugter i den (som spyd uden nål). Så bager vi på ovenstående program.
Emaljerede GN- kantiner
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.