Opskrift detaljer

Name: Grillet grøntsager
Yield: 10
Cuisine: tjekkisk
Ingredients: 500,0000 g Paprika mix; 500,0000 g Cuketa; 500,0000 g Žampiony; 500,0000 g Lilek; 500,0000 g Cibule červená; 2,0000 g Čerstvé bylinky; 250,0000 ml Olivový olej; 50,0000 g Česnek; 2,0000 g Sůl,Pepř; 0,5000 g

Grøntsager Grillet grøntsager

15. 7. 2022

Forfatter: Vlastimil Jaša

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Grøntsager

Køkken: tjekkisk

Download PDF Download BR2

Program trin

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Varm luft

0 %

Tid

00:08 time:minut

230 °C

100 %

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn	Værdi	Enhed
rød peber	500	g
zucchini	500	g
svampe	500	g
aubergine	500	g
rødløg	500	g
urter	2	g
olivenolie	250	ml
hvidløg	50	g
salt	2	g
kværnet sort peber	0,5	g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsværdi af en portion	Værdi
Energi	89,3 kJ
Kulhydrat	14,5 g
Fed - Fedt	0,6 g
Protein	4,4 g
Vand	0 g

Vejbeskrivelse

Vi vasker grøntsagerne grundigt og skærer dem i større stykker. I konvektomaten indstiller vi det angivne program, placerer grillpladen og vælger knappen Start. Efter forvarmningen lægger vi grøntsagerne på grillpladen.

Imens forbereder vi marinaden af olie, hvidløg, krydderurter, salt og peber. De grillede grøntsager lægges straks i marinaden og blandes.

Serveres som tilbehør til fisk, bøffer mv.

Anbefalet tilbehør

vision_express_grill