8. 7. 2022
Forfatter: Jaroslav Mikoška
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: Mineraler: Vitaminer:
1. Overfør mochikoen i en røreskål og lav en brønd i midten. 2. Hæld gradvist vandet i og ælt. 3. Sæt ovnen på fuld damp på 110°C. 4. Kom dejen over i et ovnfast GN-fad og damp i 20 minutter. 5. Kog den dampede dej på et medium lavt blus og tilsæt 40 g af sukkeret og lad det opløses under omrøring. Gentag processen to gange, indtil sukkeret løber ud. Tilsæt tepulveret og fortsæt med at blande, indtil det er blandet. 6. Flyt mochien over på en arbejdsflade, mens den er varm, drys med majsmel og rul den ud. 7. Skær i 16 lige store firkanter og ske med den røde bønnepasta i midten af hver mochi-firkant. Form til en kugle, der fanger bønnepastaen inde. 8. Server.
Emaljerede GN- kantiner
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.