30. 3. 2022
Forfatter: Retigo Team Deutschland
Selskab: RETIGO Deutschland GmbH
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 9 Mineraler: CA, Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, E, K, Kyselina listová
1 portion svarer til 1 liter fond. Kom alt sammen i en sousvide-pose og kog på følgende måde: 5 timer ved 85°C i dampningstilstand med 60 % blæserhastighed. Si herefter fonden gennem et sigteklæde, vi får ca 1000 ml Fjern eventuelt kyllingekødet fra benet og forarbejde det videre i køkkenet, gerne som frikassé eller som tilbehør til en salat.
GN-kantiner, perforeret i rustfrit stål
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.