6. 1. 2023
Forfatter: Retigo Team Deutschland
Selskab: RETIGO Deutschland GmbH
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 3, 8 Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Pisk æggene sammen med sukker og honning til skum, og bland derefter de øvrige ingredienser til dejen. Dejen kan stå på køl natten over, så den sætter sig pænt. Læg honningkagerne på vaflerne - her kan en livskagemager hjælpe. Ideelt set bør du bruge en perforeret, belagt bageplade til bagning. Bagetiden afhænger i høj grad af honningkagens størrelse/volumen. I bedste fald skærer du en honningkage op, når den er kølet af et stykke tid, og kontrollerer den, forlænger eventuelt bagetiden. De skal stadig være dejlig bløde indeni men gennembagte, slet ikke hårde. Efter afkøling pisk æggehviderne stive og tilsæt det sigtede flormelis og fortsæt med at piske indtil glat. Fordel et tyndt lag over de afkølede honningkager. Tip: Couverture er også velegnet til belægningen.
Aluminiumsplade, perforeret teflon belagt
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.