13. 12. 2022
Forfatter: Jaroslav Mikoška
Selskab: Retigo
For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.
Allergener: 3 Mineraler: CA, Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Krydr kyllingen og rejerne i separate skåle og mariner i halvdelen af soyasovsen og alt af sake i 20 minutter. 2. Pisk æggene let i en stor skål og rør mirin, den resterende sojasovs og dashi i og smag til. Si gennem en fin sigte. 3. Del kyllingen og rejerne i otte ovnfaste ramekins og dæk med æggeblandingen indtil ¾ af beholderen. 4. Sæt ovnen på damp på 85°C. 5. Forsegl ramekins med folie og damp i 15 minutter. 6. Drys det grønne løg over hver af portionerne, dæk igen med folie og lad det hvile i yderligere 3 minutter. 7. Server.
GN-kantiner, perforeret i rustfrit stål
Vælg den enhed, du vil uploade opskrifterne til
Some text in the modal.
Denne hjemmeside bruger cookies til at levere tjenester og analysere hjemmesidetrafik. Du accepterer det ved at bruge denne hjemmeside.