Opskrift detaljer

Grøntsager Kogt rødbeder

25. 3. 2021

Forfatter: Vlastimil Jaša

Selskab: Retigo

Fødevarekategori: Grøntsager

Køkken: tjekkisk

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 99 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Dampprogram
time icon Tid
time icon 00:45 time:minut
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
rødbede 1500 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Cr, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, E, K

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 76,5 kJ
Kulhydrat 0,3 g
Fed - Fedt 15 g
Protein 3 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

Læg den rensede rødbede i en perforeret mave-tarmbeholder og kog på det angivne program.

Anbefalet tilbehør

GN-kantiner, perforeret i rustfrit stål

GN-kantiner, perforeret i rustfrit stål