Opskrift detaljer

Vi skærer det skyllede kød i tern, drysser let med salt og blander det med halvdelen af det smeltede fedt i en emaljeret GN. I første trin af programmet bruner vi.
Vi sauterer hakket løg til det er gyldent i den anden halvdel af fedtet, tilsætter tomatpuré, paprika og bruner det sammen med melet. Vi tilsætter vand og smager til med de resterende ingredienser og konserverer.
Den konserverede og tyknet base hælder vi over det brunede kød i GN og bage i det andet trin af programmet.