7. 4. 2020
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Alergeny: 1, 3, 7 Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamíny: A, B, C, D, E, Cholin, K, Kyselina listová
Droždí promícháme s trochou cukru, rozředíme vlažným mlékem a přidáme trochu prosáté mouky, vznikne řídké těsto-kvásek, který necháme vzejít. Do zbylé prosáté mouky (trochu dáme stranou na vyválení), přidáme vejce, zbylý cukr, jemně nastrouhanou kůru, sůl, rozpuštěného másla asi 200g na 10 porcí. Zbytek vlažného mléka a vykynutý kvásek a směs pečlivě promícháme. Hotové těsto necháme vykynout. Klasicky připravíme bochánky které na plechu promažeme a skládáme jeden vedle druhého. Opět necháme vykynout ,teď již na smaltované GN 40mm vysoké a pečeme na výše uvedený program.
Smaltovaná gastronádoba
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.