11. 10. 2020
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
put the filling inside of the mushrooms
Alergeny: 7 Minerály: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamíny: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Troubu předehřejeme na 200°C, kombinovaný režim 50%. Spodní strany žampionů potřeme polovinou olivového oleje, ochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem a vložíme do nádoby Retigo snack GN. Restujeme 10 minut nebo dokud houby nezačnou měknout. Vyjmeme z trouby a dáme stranou. Namočená sušená rajčata scedíme a vložíme do mísy kuchyňského robotu. Přidáme česnek, bazalku, petržel a zbývající olivový olej. Rozmixujeme na hrubou pastu a v případě potřeby přilijeme více olivového oleje. Dochutíme podle chuti solí a čerstvě mletým černým pepřem. Čtvrtinu pasty rozetřeme na jeden z žampionů a navrch položíme plátek kozího sýra. Postup opakujeme se zbývající nádivkou, žampiony a kozím sýrem. Plněné žampiony položíme zpět na Retigo snack a pomocí funkce Golden Touch je 5 minut opékáme nebo dokud sýr nezíská zlatohnědou barvu a nezačne bublat. Při podávání smícháme řeřichu a divokou rukolu v míse a přelijeme je olivovým olejem a balzamikovým octem. Salát rozdělíme na čtyři servírovací talíře. Na každý talíř položíme plněnou houbu a podáváme.
Vision Bake
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.