Detail receptu

Hovězí Solené hovězí bagel

28. 5. 2026

Autor: Samuel Ashton

Firma: Retigo UK

Kategorie pokrmu: Hovězí

Kuchyně: Jiná

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim combi
40 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Golden touch
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %

Ingredience - počet porcí - 2

Název Hodnota Jednotka
slaněné hovězí 200 g
bagel 2 kusů
Švýcarský sýr 50 g
zelí kysané 30 g
Americká hořčice 10 g
Kyselá okurka s koprem 20 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály: Ca, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, E

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 3,9 kJ
Sacharidy 0,6 g
Tuk 0 g
Bílkoviny 0,2 g
Voda 0 g

Postup

1. Nakrájejte solenou hovězinu na tenké plátky

2. Opékejte bagely, dokud nezískají zlatohnědou barvu

3. Na jednu polovinu bagelu vrstvěte švýcarský sýr, poté solenou hovězinu, kyselé zelí, vrstvu americké hořčice a plátky koprových okurek.

4. Dokončete bagel druhou polovinou a podávejte teplé.