Detail receptu

Přílohy Krémová polenta

3. 5. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Přílohy

Kuchyně: Italská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim vaření v páře
time icon Ukončení časem
time icon 00:40 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 8

Název Hodnota Jednotka
kukuřičná krupice polenta 360 g
voda 1 l
Plnotučné mléko 1 l
Parmezán 60 g
mascarpone 70 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: Milk
Minerály: Calcium, Phosphorus
Vitamíny: A, B12

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 223,4 kJ
Sacharidy 35,2 g
Tuk 6,2 g
Bílkoviny 6,7 g
Voda 0,2 g

Postup

Míchejte polentu, vodu a mléko v gastro nádobě a dejte do trouby. 

Po upečení přidejte sýry.  

Doporučené příslušenství

Gastronádoba nerez plná

Gastronádoba nerez plná