Detail receptu

Vegetariánské pokrmy Rajče v koláči

26. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategorie pokrmu: Vegetariánské pokrmy

Kuchyně: Francouzská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 190 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 6

Název Hodnota Jednotka
listové těsto 1 kusů
dijonská hořčice 40 g
crème fraîche 20 g
Sýr Comté 30 g
Parmezán 15 g
rajče 250 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: 1, 10, Milk
Minerály: Calcium, Phosphorus
Vitamíny: A, B12, Vitamin A

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 60,1 kJ
Sacharidy 2,4 g
Tuk 4,3 g
Bílkoviny 3,2 g
Voda 1,6 g

Postup

 Rozválejte listové těsto mezi dvěma platy pečicího papíru a mezi dvěma plechy a dejte péct na předpečení. 

Umývejte rajčata a nakrájejte je na plátky.

Smíchejte hořčici a smetanu.


Roztáhněte směs na listové těsto.


Posypte základ oběma sýry.


Na vrch položte kolečka rajčat.


Pokapejte olivovým olejem a dejte péct.  

Doporučené příslušenství

Vision Bake

Vision Bake