22. 5. 2025
Autor: Phil Smith
Firma: Retigo
Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.
Alergeny: Minerály: Cu, Mg, P Vitamíny: A, C, D, E, K
V gastronomické nádobě rozehřejte rostlinný olej.Přidejte kmín a bobkové listy a nechte je zasyčet.Přidejte cibuli a smažte s kořením a olejem, dokud nezkaramelizují a nezhnědnou.Přidejte zelenou chilli papričku Birds Eye, zázvorovou a česnekovou pastu a vařte několik minut.Přidejte pyré z rajčat, poté máslo a vařte asi minutu.Přidejte kurkumu, červenou chilli papričku, kmín, koriandr, sůl a asi 50/80 ml vody. Vařte masalu pod pokličkou asi 15 minut, dokud se masala nerozpadne a nezačne silně syčet (občas promíchejte).Přidejte kuře a trochu vody a vařte bez pokličky 15–20 minut, dokud kuře není dokonale propečené.Dochuťte drcenými semínky karamu, Dipna Secret garam masalou, čerstvým nasekaným koriandrem a sušenými listy pískavice řecké seno a vařte ještě 3–5 minut.Podávejte s chlebem naan nebo chlebem dle vlastního výběru a miskou dušené rýže Basmati.
Gastronádoba nerez plná
Vyberte prosím zařízení pro nahrání receptů
Some text in the modal.
Tyto webové stránky používají soubory cookie k poskytování služeb a analýze návštěvnosti. Používáním našich webových stránek s tím souhlasíte.