Detail receptu

Name: Krevety v těstíčku
Yield: 10
Cuisine: Jihoasijská
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 30,0000 ml

Ryby Krevety v těstíčku

10. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorie pokrmu: Ryby

Kuchyně: Jihoasijská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

Předehřev:
200 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

Režim horký vzduch

100 %

Ukončení časem

00:06 hh:mm

200 °C

100 %

Ingredience - počet porcí - 10

Název	Hodnota	Jednotka
Chobotnice	1	kg
Tučné mleté vepřové maso	100	g
Mletá šalotka	50	g
Mletý česnek	50	g
Kopr	20	g
Černý pepř	10	g
Rybí omáčka	30	ml
cukr	30	g
Stolní olej	30	ml

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc
Vitamíny: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Nutriční hodnota jedné porce	Hodnota
Energie	147,9 kJ
Sacharidy	10,3 g
Tuk	3,5 g
Bílkoviny	17,8 g
Voda	95,5 g

Postup

Očistěte krevety a nakrájejte je na tenké proužky. Důkladně promíchejte se všemi surovinami a nechte 1 hodinu odležet.
Dejte krevety a mleté vepřové maso do robotu na potraviny a mixujte, dokud nezískáte hladkou a pružnou směs.
Tvarujte směs z krevet do kulatých kuliček a zploštěte je.
Natřete plech olejem a umístěte krevety v těstíčku. Nastříkejte trochu oleje na povrch a pečte 5 až 6 minut.

Doporučené příslušenství

Vision Bake