Detail receptu

Jiná Char Kway Teow

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorie pokrmu: Jiná

Kuchyně: Jihoasijská

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 180 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim combi
40 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 10

Název Hodnota Jednotka
Ploché rýžové nudle 1,5 kg
Krevety 400 g
Rybí koláč 300 g
kroužky z chobotnice 200 g
Vejce 6 kusů
Čínská klobása 200 g
Klíčky fazolí 100 g
Zelenina Choy sum 100 g
Rybí omáčka 100 ml
Tmavá sójová omáčka 100 ml
Lehká sójová omáčka 80 ml
Sladká sójová omáčka 80 ml
Sambal chilli pasta 100 g
Pažitka 100 g
rostlinný olej 100 ml

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály: Cu, Mg, P
Vitamíny: A, C, D, E, K

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 0 kJ
Sacharidy 0 g
Tuk 0 g
Bílkoviny 0 g
Voda 0 g

Postup

Smíchejte všechnu omáčku a nechte si ji stranou. Předehřejte. Smíchejte všechny ploché nudle a ostatní ingredience na smaltované gastronádobě, kromě zeleniny, a vařte 5 minut. Po uvaření přidejte zeleninu, vmíchejte všechnu omáčku a vařte 3 minuty. Podávejte s klínky limetky.

Doporučené příslušenství

Smaltovaná gastronádoba

Smaltovaná gastronádoba