Detail receptu

Ryby BBQ Sambal Stingray

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorie pokrmu: Ryby

Kuchyně: Jihoasijská

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 200 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredience - počet porcí - 10

Název Hodnota Jednotka
Rejnoci 1,2 kg
Sambal chilli pasta 100 g
Olej 20 ml
Černý pepř 10 g
Rybí omáčka 30 ml
Citronová kůra 20 g
Limetkové klínky 10 kusů
banánové listy 20 g

Postup

Rejnoky omyjte a nakrájejte na 7,5 cm velké kusy. Všechny ingredience marinujte dohromady a nechte 30 minut v chladničce. Grilujte 10 minut. Podávejte s klínky limetky.

Doporučené příslušenství

Vision Express Grill

Vision Express Grill