Detail receptu

Přílohy Rýže smažená s mořskými plody

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Další recepty tohoto autora

Kategorie pokrmu: Přílohy

Kuchyně: Jihoasijská

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 200 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
100 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Režim combi
50 %
time icon Ukončení časem
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Suroviny

Název Hodnota Jednotka
Krevety 100 g
Sušené ryby 50 g
Chobotnice 100 g
Vařená rýže 1 kg
ústřicová omáčka 50 ml
Sůl 10 g
Česnek nasekaný 20 g
Vejce 3 kusů
hnědý cukr 15 g
Jarní cibulka 20 g
Rostlinný olej 70 ml
čerstvě mletý černý pepř 5 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: CRUSTACEANS, EGG
Minerály: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamíny: A, B12, B3, B6, D, E, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 177,3 kJ
Sacharidy 31 g
Tuk 0,9 g
Bílkoviny 10,4 g
Voda 84,4 g

Postup

-Začít s předehřevem.
-Přidat olej, česnek, krevety, sušenou rybu a chobotnici a smažit 3 minuty.
-Přidat uvařenou rýži a ochutit všechny ingredience, kromě jarních cibulek a černého pepře, a dobře promíchat a vařit 4 minuty.
Přidat jarní cibulky a černý pepř, rovnoměrně promíchat a vařit ještě 2 minuty.

Doporučené příslušenství

Smaltovaná gastronádoba

Smaltovaná gastronádoba